A colheita do trigo ganhou ritmo no Rio Grande do Sul, mas a conta não fecha bem: segundo a Emater/RS, o Estado deve colher 2,16 milhões de toneladas, 37,5% a menos que no ano passado. Até quinta-feira (22), 19% das lavouras já tinham sido colhidas. A área plantada caiu para 763 mil hectares, reflexo de crédito difícil, produtores descapitalizados, custos altos e preços pouco atrativos na época de decidir o plantio.

O excesso de chuva e a pouca luz solar em fases decisivas reduziram o potencial das lavouras e favoreceram doenças, o que também pesa na qualidade do grão. Para moinhos, panificadoras e cooperativas gaúchas, a quebra significa menos cereal produzido no próprio Estado nesta safra.

Fonte: GZH

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